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2013年3月20日 (水曜日)

セリ摘みカラシナ摘み その二

先週末に引き続いてのセリ摘みカラシナ摘み。

思いのほか上の子が楽しんでいたので再度出撃です!

楽しい、美味しい、そしてタダ。

ガソリン代多少つくとしても、こんなにパパのお財布に優しいレジャーはないかもね!

さて当日の朝。本日のメンバーは小学1年生の上の子と年金暮らしの父親と私の3人。前回途中で飽きてしまったもうすぐ2歳の下の子とママは今回お留守番で、そのかわりとして毎日春休みしている父親に来てもらう。母親曰く、孫と行くセリカラシナ摘みが相当楽しみらしく、孫がまだいない友人に相当自慢したそうだ。

・・

大丈夫か?親父の友人関係??

とりあえず天気は大丈夫そうだ。

Cimg3188

土手では菜の花が三分咲き。良い感じです。

Cimg3191

セリはまだまだたくさん生えてます。父曰く、「こんな所をよく見つけたな」。カラシナ摘みついでの、偶然の発見でした。

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黙々と摘む!

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前回とあわせても、まだまだこのエリアの半分も採りきれない。でも、今シーズンはこれでおしまいにしておかないとね。来年のために。因みにカラシナもタックルベリーの袋にタップリ摘みました。

Cimg3195 Cimg3198

短時間でたくさん採れたので余裕の新しいポイント開拓。靴にいっぱいトゲトゲつけて歩き回った結果、小規模だけどセリの群生地2箇所みつけました。さすが北埼玉!

今週末も天気に恵まれ出かけてみたんだけど、1週間で随分と草花が成長していた。最近の温暖な陽気も手伝っての事だろうけど、春って駆け足でやってくるんだなぁ、って改めて思いました。テレビの天気予報情報によると今週末はもう桜満開になるらしいし。

つい最近までダウンジャケット着てたんだけどね。

Cimg3201

この日の晩御飯はあたりまえのように我が家定番セリごはん。

この日は実家にてお世話になり、セリごはんを作って食べる。春の行事はたくさんあるけど、春がきたな~、って一番思う行事はやっぱりこれかな。2週連続になっちゃったけどね。

最近採れる所減ってきちゃったし、今年採れた桶川のポイントもいつ採れなくなるかわからないけど、こういう場所や行事をこれからも大事にしていきたいと思います。

追伸:

セリごはんレシピ!(多分アゲイン)

セリはコンビニの袋小に8分目位でお米は2~3合

①セリはよく洗って軽く湯通し

②ザルにあけて水(湯)を切って細かく切る

③セリをフライパンで炒める(サラダオイル大さじ2、醤油大さじ3、味の素少々)

④炊き立てのご飯にまぜる

できあがり!

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山菜等」カテゴリの記事

コメント

はじめまして、イバラヒゲなど怪獣といってみんな捨てていますがユリシーズさんのサイトを見たから今度はもって帰ります。
毒のあるもの意外は自分で食べて判断しないといけませんよね。
山菜、魚釣り。  いいですよね。


更新楽しみにしています。

葛西近辺の住人さん
コメントありがとうございます。
イバラヒゲはしっかり下味付けて唐揚げにすると結構いけました。海鳥のエサにしてしまうのはもったいないです^^
春は海も山も、そして近所にも色々と興味を引く食材が目白押しです。今年も色々楽しんで見ようと思います。

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