ユリシーズ

今月は頑張った、
かどうかは別として、
休日の取得が進んでいませんでした。

なので、余裕がある今のうちに必殺平日2連休＾＾

そして連休初日はなんと16回目の結婚記念日でした。
妻は私がこれをわかっていて休みを取ったと思っていたけど、、

偶然＾＾；

。

因みに妻は元々休み取ってたようなので、
一緒にランチ、っていう、普通の「結婚記念日」な流れに。

めでたしめでたし。

。

2人でやってきたのは、さいたま新都心のＥｇｇｓ’ｎ　Ｔｈｉｎｇｓという、エッグベネディクトとパンケーキが美味しいらしいお店。
そういえば、外食なんて会社の社食と二郎以外では久々です。

開店直後の11時ちょい過ぎに到着。
普段は行列必至のお店なのだそうですが、運良く１/３空席で無事並ばずに済みました。
当たり前だけど、食券制ではなかったです。

とりあえずハワイアンビールで乾杯！
昼ビールはイイネ！

サラダ、エッグベネディクト（とポテトフライ）の順に運ばれてきました。
人生初エッグベネディクト！（ウィズ・サーモンとアボガド）
中はとろーり卵黄！
私「今度これ作って」
妻「無理」
魔法の卵料理！

シメはパンケーキ。
生クリーム率半端ない！
すかさずコーヒーをオーダーです。
卓上にはグァバソース、ココナッツソース、メイプルシロップ。

二郎並みに食べ応え十分！

ＳＨＡＫＡ！