エッグベネディクトとパンケーキ
今月は頑張った、
かどうかは別として、
休日の取得が進んでいませんでした。
なので、余裕がある今のうちに必殺平日2連休^^
そして連休初日はなんと16回目の結婚記念日でした。
妻は私がこれをわかっていて休みを取ったと思っていたけど、、
偶然^^;
。
因みに妻は元々休み取ってたようなので、
一緒にランチ、っていう、普通の「結婚記念日」な流れに。
めでたしめでたし。
。
2人でやってきたのは、さいたま新都心のEggs’n Thingsという、エッグベネディクトとパンケーキが美味しいらしいお店。
そういえば、外食なんて会社の社食と二郎以外では久々です。
開店直後の11時ちょい過ぎに到着。
普段は行列必至のお店なのだそうですが、運良く1/3空席で無事並ばずに済みました。
当たり前だけど、食券制ではなかったです。
とりあえずハワイアンビールで乾杯!
昼ビールはイイネ!
サラダ、エッグベネディクト(とポテトフライ)の順に運ばれてきました。
人生初エッグベネディクト!(ウィズ・サーモンとアボガド)
中はとろーり卵黄!
私「今度これ作って」
妻「無理」
魔法の卵料理!
シメはパンケーキ。
生クリーム率半端ない!
すかさずコーヒーをオーダーです。
卓上にはグァバソース、ココナッツソース、メイプルシロップ。
二郎並みに食べ応え十分!
SHAKA!
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ポイント稼いでまんな!!
ゴマを擦るとも言いますが...。
でもこれを忘れると大変!!
投稿: まるかつ | 2019年10月24日 (木曜日) 17時28分
まるかつさんこんばんは。
そ、そうです^^;
ポイント稼いで、本日笑顔で釣りに行ってこれました。
休み取れて本当によかったです。
投稿: ヤン | 2019年10月24日 (木曜日) 21時57分