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2021年2月22日 (月曜日)

セリからし菜採り 2021

埼玉県川島町に行ってきました。
目的はセリとからし菜です。

良い感じに密避けています。

Dsc_2547
陽当たり良い土手は黄色い花がちらほら。

Dsc_2545
摘み頃ですね~。

ちょっと早いかな~、って思うも、
むしろ今!

コンビニ袋中サイズ一杯確保しました。

続いてセリのポイント。

Dsc_2554
普通わからないですよね。

実は昨年5月、ハチク竹を採りにきた際、花咲かせる直前のセリをここで発見。
「花咲かせる直前のセリ」は、固めで大きめ香りうすめ。
しかし、目立つので翌年に向けてポイントを知るための良い目印となるのです。

Dsc_2556
枯葉をかき分けると・・ありました!

Dsc_2558
正体不明のキノコとともに。

まだ小さいけど、
この位が柔らかくて、香りも良くて。
食べごろなんです。

でも、まだちょっと小さめかな。

Dsc_2561
今日はこれだけ持ち帰る事にしました。

セリはセリご飯1回分(2合)、
からし菜は、
おひたしにしておけば1週間位楽しめそう。

Dsc_2586
1時間位でこれだけ。

Dsc_2595
夕ご飯前に昨日採ったノビルと一緒に!

Dsc_2596
春ですね~!イイネ^^

Dsc_2541 
バイクが心地よい季節になってきました。

妻に絶賛されたので、
また来週もくる事になりそうです。

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山菜等」カテゴリの記事

コメント

はじめまして。
いつもこちらのブログ楽しく拝見してます。

私も釣りと野草が好きで、この時期は同じ様に野草採りを楽しんでます。

セイヨウカラシナは蕾だけでなく、若い葉を塩漬けにしても辛味のある漬物になり美味しいですよ。

あと、桜の咲く頃はヤブカンゾウもオススメです。
アク抜き不要で下処理も簡単で、甘味があって美味しい野草です。
何処でも見つかると思うので、ご興味あれば是非。

では長文になりますので失礼します。

富士山には高速ですか?250ハンだと怖いですよね?自分も250ハンて高速乗ったら怖かったからなぁー。
でも行動範囲広がって良いですよね!
野草積みとかバイクのほうが行きやすいですよね!
運転気を付けてくださいね。

ノブユキさんはじめまして。
ヤブカンゾウですか。早速調べてみました。
桜の季節になりましたら探してみようと思います。
情報ありがとうございます。
セイヨウカラシナ、これからが本番ですよね。今週末も確保に出かけようと思います。

天くんさんおはようございます。
河口湖まで高速です^^;
ちょっと怖かったけど気持ち良かったですよ。
安全運転を心がけます。

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