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2021年9月10日 (金曜日)

マヒマヒ

マヒマヒ(シイラ)を釣りました。
何故か東北・福島で^^;


ハワイでは高級食材のようですね~。
なので、ちょっと、ではなく結構嬉しかったです。


Imgp0042_20210910192701
釣った直後は奇麗だったのですが・・


Imgp0047_20210910192701
ちょっと時間が経ったらこんな姿に


早速料理。
本当はお刺身も、
って思ったのですが、
「シーラはフライだよ」
との助言があったので、
スルー^^;


Dsc_4388
タルタルソースたっぷりで!


Dsc_4391
因みに左はササノハベラ。


Dsc_4402
ムニエルもタルタルソースたっぷりで。


身がしっかりしていて美味しい魚ですね~^^
大きいやつ釣ったらお刺身も試したい所ですが、
何時の事やら。


ま、そのうち!


Dsc_44131
ヒラメの照り焼き丼!


ヒラメも早く食べきらないと!


 

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