ユリシーズ

今期最後かな。
もう、大半のハチク竹が成長しきっていました。

それでも、

ワリと採れました。

この時期になると、
根元にナメクジがそこそこついていますね～。
気づけば玄関に数匹脱走していて妻悲鳴＾＾；

やたら黄色い！

皮を剥くと、
黄色いヤツが多め。
これもシーズンの終わりを告げる合図なのか、
どうかは分からないけど、

そういうことにしておきます。

冷凍保存に。

今回はサラダ1回分、
冷凍保存しておこうかなと。
ネットで調べた所、
冷凍保存するには、だし汁に漬け込みながらがいいそうデス。

ハチク竹、
今年も大変お世話になりました。