奥日光で山菜採り ２０１７
山菜といえば、タラの芽、コシアブラ、ウド、ワラビ、コゴミ等々。私の中でも一般的にも、有名どころはこんな感じかな。
しかし、肝心の採れるポイントとなると・・よくわかりません。
多少採れる程度なら何となくわかるんだけど、しっかりしたポイントはさっぱり。
山菜のポイントって、素人が自力で１から探すなんてまず不可能だと思うんです。
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というワケで今回、父の友人である「山菜採りの達人Aさん」にご一緒をお願いし、教えていただく事になりました。
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5月末日。
Aさんと父をクルマに乗せ、奥日光へと向かう。
鬼怒川温泉郷あたりでも山林に入って行けば山菜はありそうな雰囲気なんだけど、Aさん曰はく、この辺ではダメなんだそうです。
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クルマは山道を登っていき、やがてナビにも出てこないガレガレの林道に入っていく。
その林道は、向かって右側が崖で左側が山。
普通に落石が道に転がっていて、更にクマが出てきてもおかしくないような所でした。
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こんな場所、私1人では絶対見つける事はできませんね＾＾；
はっきり言って恐ろしい道です。
ハンドル操作誤ったら谷底行き、そうじゃなくても落石の危険あり。
その他クマ出没など。
山菜があるなんて知らなければ、というより、Aさんに連れてこられなければ絶対入らない道です＾＾；
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その林道を1時間ほど徐行で行くと、
「止まって！」
私には全然分かりませんでしたが、林道沿いにちらほら山菜が見つかったようです。
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実は林道に入った直後にはコシアブラがあったのですが、時期が遅くて駄目。
「もう遅いのかな」
なんて、個人的に思いながら林道を進んでいたのだけど、
「この先にあるから！」
と、Aさん。
そしてクルマが進むにつれ、標高もだいぶ高くなってきていました。
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そして辿り着いたAさんのとっておきの山菜ポイント。
ここではコシアブラも新芽をつけていて、それ以外にも色々な山菜を見つける事ができました＾＾
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すごい、すごすぎます！
楽しすぎます！
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しかし、私より興奮していたのは老人2人！
「しびれた～！」
Aさん、そんな言葉を発しクルマのドアを閉めるのも忘れ、私を置いてとっとと歩いて先に進んでいってしまいました。
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実はAさんも実際行ってみないと山菜あるかないか、半信半疑だったみたいです＾＾；
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時々開けた所にでると、そこは絶景でした。心が洗われます。
谷底には川！後にAさんのお墨付きの安全ポイントで降りていきました。
クマはいなかったけど、サルは時々いました。
山菜ポイント付近では、2人はとっとと先に行ってしまいます。そして「あったよ～！」
Aさんよりいただいたカマ。ウドを採るにはこれが必要なんだそうです。あと軍手もね。
標高高くなると時期的に遅いと思っていたコシアブラの新芽を見つける事ができました＾＾
コシアブラの新芽。ピンボケだけどイイネ～！
父。ウドは採り放題でした。初めは見分けが難しい。曖昧な時は根元の香りで判断です。ウドの香りは独特なのでこれですぐわかります。
ウドに気を取られ下ばかり見ていたら、上にタラの芽発見！新芽もしっかりありました。
新芽だらけのタラ。エクセレント！ただし、全部採ると枯れてしまうらしいので、おいしそうな所のみ（3割位）採りました。
ワラビも。イイ感じの新芽ですね～。
ウドいっぱい＾＾；天ぷら、酢味噌和え、きんぴら。あとはなんだろう。
帰宅後撮影。上からコシアブラ、ワラビ、山フキ、タラの芽。当日の天ぷらの具材として。
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ちょっとウド採りすぎてしまったけど、そこはお裾分けと保存食作成で乗り切りまょう！
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いや～、楽しかったです。
そして、改めて山菜採りって危険なんだな～、って思いました。
1人で行くのは絶対やめた方がいいですね。
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崖のちょっと下の方、もうちょっとで手が届く所にたくさんあるんだけど、Aさん、
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「だめだ、それはあきらめよう」
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念には念を入れ、そして慎重に。
スマホが圏外な場所で怪我したら大変ですからね～。
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大変勉強になった一時でした。
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