スポンサーリンク



スポンサーリンク



« シリヤケイカのお好み焼き | トップページ | シリヤケイカの炒めもの »

2017年3月23日 (木)

シリヤケイカとイモとズッキーニのグラタン

下の子が幼稚園でジャガイモほりがあったらしく、我が家にジャガイモ多数。更に近所で家庭菜園をされている方よりズッキーニ4本いただいた。

冷凍庫にはまだシリヤケイカ十数ハイ分。
適当に合わせ技やってみましょう!
スポンサ-リンク

・手順
ズッキーニ1本、6~7ミリ位に輪切り。
ジャガイモ中くらい4つ、7分位ボイルしてズッキーニと同じ大きさに切る。
シリヤケイカも1杯分食べやすいサイズに切る。
3者、フライパンでオリーブオイル大さじ2とともに炒める。
塩コショウも軽くしておきます。
軽く焼き色ついたら、耐熱皿へ。
マヨネーズさーっと。そしてとろけるチーズ適量のせてみる。
オーブンは200度12分。
出来上がり!
Dsc_0778
ジャガイモ多め。簡単です!
ありあわせの割には美味しく出来ました。
ズッキーニって火を通すとナスみたいな食感なんですね。
そういえば初めて食べたような。
妻に好評だったので、後に同じものもう一回!
ただし、色的に不満(赤がない)、って2度目作った後に指摘されてしまいました。
私的には赤ワインで帳尻合わせたつもりだったんだけど。
スポンサ-リンク

« シリヤケイカのお好み焼き | トップページ | シリヤケイカの炒めもの »

レシピ シリヤケイカ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« シリヤケイカのお好み焼き | トップページ | シリヤケイカの炒めもの »

2018年10月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

サイト内検索


  • カスタム検索

リンク

最近のトラックバック